Croque- Monsieur à l’italienne
Un paquet de pain de mie,Un petit pot de pesto verde, Une boule de mozzarella, 4 tranches de jambon,2 tomates
Read more
Pâtes crème et chorizo
4 poignées de penne,Une brique de crème allégée,80 g de chorizo,poivre
Read moreTarte aux poires à la ricotta
230 g de pâte feuilletée, 450 g de poires,2 oeufs, 100 g de noix concassées, 60 g de sucre, 125 g de ricotta, 11 g de sucre vanillé
Read morePaupiettes de veau au vin blanc et champignons
5 paupiettes de veau, 2 verres de vin blanc sec, 100 g de lard fumé, 200 g de champignons frais, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 2 c. à soupe de farine de blé, 100 g d’olives vertes, 3 verres d’eau, 1 c. à soupe d’huile d’olive, Sel & poivre
Read moreRecette de la Raclette
150 à 200 g par personne, soit 5 à 8 tranches selon la taille1,5 kg de Pommes de terres pour 4Charcuterie : jambon cuit / jambon cru, rosette, bacon, grison, salami, mortadelle, coppa… pourquoi pas aussi le chorizo, tranches de poulet ou dinde etc. (150g par personnes env)Cornichons, oignons blancs ou rouges au vinaigre, câpres, … mais aussi noix, moutarde, confit d'oignon, confiture de […]
Read moreTarte toile d’araignée au chocolat
90 g de margarine végétale, 155 g de farine T55, 25 g de cacao en poudre non sucré, 60 g de sucre glace, 30 g de poudre d’amandes, Une pincée de sel, 32 ml de lait végétal …
Read moreDes yeux en amande
Un bloc de pâte d’amande naturelle, Des pépites de chocolat noir, Du coulis de fruit rouge maison
Read morePetits biscuits d’Halloween
150 g de beurre mou.330 g de farine.135 g de sucre roux.2 oeufs entiers + 2 blancs.1 pincée de sel.3 c à soupe de lait.340 g de sucre glace.Du colorant en poudre ou en gel orange noir, vert.Des stylos de décoration alimentaire.Des emporte-pièces halloween
Read moreSoupe de sorcières aux vers de terre
500 g de pomme de terre, 1 poireau, thym frais, 1 kg de potiron épluché, 1 knacki par personne, autres légumes selon les goûts, Sel & poivre
Read moreLa mygale cupcake par Magicmaman
40 g de beurre mou, 50 g de sucre, 1 œuf, 75 g de farine, 1 c à café de levure, 1 c à soupe de cacao non sucré, 6 c à soupe de pâte à tartiner chocolatée, Un paquet de pépites de chocolat noir, 6 bonbons Dragibus, 6 rouleaux de réglisse
Read more