Café frappé Shakerato

1. Prépare quatre cafés expresso et laisse les refroidir.
2. Verse dans un shaker les quatre cafés, le sucre de canne liquide et les glaçons.
3. Agite quelques secondes et verse lentement le mélange dans les verres pour préserver la mousse sur le dessus.
4. Servir très frais et déguster.

Vous pouvez plus ou moins sucrer cette recette et y ajouter une boule de très bonne glace à la vanille.