Cocktail Bellini

Ingrédient

  • 1 pêche blanche (ou nectar de pêche)
  • 0,5 cl de sirop de sucre de canne
  • Prosecco frais

Préparation

  1. Peler la pêche et l’écraser dans le verre.
  2. Ajouter 0,5 cl de sirop de sucre.
  3. Mettre 2 heures au frais.
  4. Ajouter le prosecco (ou le champagne).
  5. Remuer en douceur et servir.
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