French toast

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans une poêle.
2. Mélanger dans un bol 3 œufs et verser dans la poêle. Bien répartir sur toute la surface.
3. Placer 2 tranches de pain pendant 10 secondes à peu près puis les retournés.
4. Laisser cuire quelque instants pour que l’œufs cuise puis le retourner.
5. Décoller l’œuf afin de pouvoir le retourner comme une crêpe.
6. Ajouter à votre convenance quelque ingrédients. Ici nous allons y mettre du fromage (primordial pour la recette de base).
7. Rabattre les cotés des œufs sur le pain.
8. Replier pour former le toast et continuer la cuisson sur chaque côté (5 à 10 secondes env)

Bonne appétit…