Gâteau au yaourt

Ingrédients

  • 1 pot de yahourt nature
  • 2 pot de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot huile d’olive
  • 3 œuvres
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation 

  1. Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
  2. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l’ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l’huile.
  3. Mettre la préparation dans la moule beurré et faire cuire 35 minutes.
  4. Laisser froidir et démouler.
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