Ingrédients / 6 pers
- 250 g Farine
- 4 Oeufs
- 250 ml Lait
- 100 g Beurre
- 500 ml Bière
- 3 Morceaux de sucre
- 1 cuil. à soupe Huile
- Rhum
Préparation
- Faites chauffez le lait, le sel le sucre et le beurre
- Disposez la farine, faites un puit et versez l’huile au centre.
- Ajoutez les oeufs, mélangez.
- Versez le mélange lait, beurre en fouettant puis la bière.
- Ajoutez le rhum et laissez reposer.
- Faire cuire les crêpes dans une crêpière huilée.
