Lasagnes faciles

Ingrédients

  • 1 paquet de pâtes à lasagne
  • 400 g de viande de bœuf haché
  • 1 oignon jaune
  • 1 boîte de 400 g de tomates concassées
  • 1 carotte
  • 1 Marmite de Bouillon Bœuf
  • 50cl de béchamel
  • 75 g d’emmental râpé
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • Sel & Poivre

Préparation

  1. Débutez vos lasagnes en préparant la sauce bolognaise. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y revenir pendant 10 min le bœuf haché avec l’oignon et la carotte épluchés et finement émincés. Salez et poivre. Ajoutez les tomates concassées et la marmite de Bouillon de bœuf. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 min environ en remuant régulièrement.
  2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C (th. 6). Répartissez dans le fond d’un plat à gratin une cuillère à soupe de béchamel. Couvrez d’une première couche de feuilles de lasagnes. Couvrez de sauce bolognaise puis ajoutez une nouvelle couche de feuilles de lasagnes puis de béchamel. Renouvelez l’opération jusqu’à atteindre le haut du plat à gratin. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes nappées de sauce béchamel. Couvrez de gruyère râpé.
  3. Enfournez votre plat de lasagnes pendant 30 min. Vérifiez la cuisson des pâtes avec un couteau.
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