Pain perdu rapide

Ingrédients / 4 pers

  • 10 tranches Pain
  • 25 cl Lait
  • 3 Oeufs
  • 150 g Sucre en poudre
  • 20 g Beurre

Préparation

  1. Faites tiédir le lait au micro-ondes, dans une grande assiette creuse ou un plat.
  2. Mélangez-y le sucre jusqu’à ce que celui-ci soit complètement dissout.
  3. Ajoutez les oeufs légèrement battus en omelette.
  4. Faites chauffer une poêle avec le beurre.
  5. Coupez le pain en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
  6. Plongez-les dans le mélange pendant 10 secondes sur chaque face, puis placez-les dans la poêle.
  7. Cuisez environ 2 min, puis retournez les tranches de pain et cuisez à nouveau 2 à 5 min.
  8. Quand le pain est bien coloré, retirez-le du feu et versez dans une assiette.

Servez avec une chantilly ou saupoudrez de sucre glace à l’envie et dégustez bien chaud.

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