Pizza en torsade

 

Ingrédients

  • 2 pâtes à pizza rondes
  • 2 tranches de jambon
  • Mozzarella râpée
  • 1 concentré de tomates
  • 1 œuf

 

Préparation

  1. Etalez la première pâte
  2. Piquez la pâte avec une fourchette
  3. Etalez la sauce tomate concentré
  4. Ajoutez la mozzarella râpé
  5. Placez vos tranche de jambon
  6. Ajoutez a nouveau de la mozzarella râpé
  7. Placez la deuxième pâte sur le tous.
  8. Placer un petit verre au centre et coupez des petites parts.
  9. Prendre chaque petite part et les tourner pour faire des tourbillons.
  10. Dorez les tous avec le jaune d’œuf.
  11. Mettre au four préchauffé, 20 minutes à 180°
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