Spaghettis à la sauce bolognaise

Ingrédients

  • 250 g de spaghettis
  • 2 échalotes
  • 140 g de concentré de tomate
  • 2 steaks hachés
  • 50 g de beurre

Préparation

  1. Au feu, faites bouillir de l’eau salée dans une casserole.
  2. Plongez-y les spaghettis, et laissez cuire selon indiqué sur le paquet.
  3. Mettez le beurre dans une poêle, et faites-le fondre au feu.
  4. Épluchez puis, émincez les échalotes.
  5. Faites-les dorer dans la poêle pendant 3 min.
  6. Au même moment, découpez les steaks en petits morceaux.
  7. Dès que les échalotes seront dorées, ajoutez la viande.
  8. Laissez-les dorer.
  9. Diluez le concentré de tomates dans un peu d’eau, incorporez-le et remuez.
  10. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les à l’aide d’une passoire.
  11. Mélangez-les à la sauce et servez.

Pour cette recette de Spaghettis à la sauce bolognaise fait maison, vous pouvez compter 13 min de préparation.

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *