Poires confites aux épices par Nath & Camille

Ingrédients / 6 pers 6 poires 3 c à soupe de canelle 3 clous de girofle 1 lanière de zeste d’orange 1 anis étoilé 30 g de beurre 30 g de sucre 180 g de créme liquide Préparation Peler les poires, les déposer dans une casserole, les couvrir d’eau. Ajouter la cannelle, le girofle, l’anis, le beurre et le zeste. […]

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