Banana bread au chocolat

Ingrédients / 8 pers 120 g de beurre de coco 3 cs de graines de chia 350 g banane pelée 120 ml lait d’avoine 1 cs de jus de citron 5 datte Medjool dénoyautée 200 g farine de quinoa 22 g poudre de cacao 2 cc de bicarbonate de soude 1 cc vanille en poudre 1 cc de sel Préparation Préparation des graines de chia Préchauffer le four (180 °C). Huiler avec un peu de beurre […]

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Smoothie pamplemousse

Ingrédients / 4 personnes 4 pamplemousses roses 30 cl de lait 250 g de fraises 2 bananes 5 g de gingembre Préparation Mettez les verres au frais. Pelez et coupez le gingembre en petits dés. Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre. Coupez les bananes en rondelles. Pelez les pamplemousses et récupérez les suprêmes (quartiers sans peau). Dans un blender, […]

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Green smoothie

Ingrédients / 4 personnes   1 poignée de feuilles de mâche ou d’épinard (à alterner) 1 banane 1 pomme 1 cuillerée à café de spiruline en poudre 1 jus de citron 1 tasse de lait d’amande 1 c. ac de poudre de maca 1 c. s d’huile de chanvre Préparation de la mâche Laver, essorer la mâche, l’effeuiller et la mettre dans le bol du mixer. Préparation des […]

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