Tartiflette aux maroilles

Ingrédients / 6 pers 2 kg de pommes de terre 400 grammes de Maroilles 200 grammes de poitrine de porc fumée 200 grammes de crème fraîche 150 millilitres de vin blanc  2 c. à soupe de cassonade 6 oignons 1 gousse d’ail 1 noisette de beurre Préparation Préchauffez votre four à 210°. Epluchez les pommes terre, coupez les en rondelles […]

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Cookies moelleux américains

Ingredients 110 g de beurre mou 175 g de pépites de chocolat 225 g de farine 110 g de cassonade 100 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 c-a-c de levure chimique Préparation Battre le beurre mou et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter l’oeuf et battre jusqu’à incorporation totale. Tamiser la farine avec le sel et […]

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Cookies corn flakes et chocolat

  Ingrédients / 8 pers 50 g de corn flakes 30 g de pépites de chocolat 75 g de beurre 1 jaune d’œuf 60 g de cassonade 100 g de farine T55 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Travaillez le beurre et le sucre. Incorporez le jaune d’œuf au […]

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