Salade betteraves, avocat et bleu

Ingrédients 2 betteraves cuites 2 avocats 1 fromage bleu type Roquefort 1 poignée de mesclun (mélange de salades) 1 poignée de cerneaux de noix 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre de framboise 1 c. à soupe de miel Sel, poivre Préparation Pelez et détaillez les betteraves en allumettes. Pelez les avocats, dénoyautez-les et coupez-les […]

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