Rochers coco


Ingrédients / 4 pers 125 g noix de coco rapée 125 g sucre glace Extrait de vanille 2 blancs d’œufs 200 g chocolat noir  100 g Noisettes décortiquées 20 cl Lait demi-écrémé Préparation Préchauffer votre four à 200°C. Séparer les jaunes des blancs d’œufs.  Dans un grand bol, mélanger les blancs d’œufs, la farine, le […]

Gâteau tatin poire & cannelle


Ingrédients 450 g Sucre en poudre 30 g de beurre 8 poires 6 oeufs 20 cl de crème liquide 340 g de farine 100 g d’amandes en poudre 8 c à s de levure chimique 60 g de raisin secs Rhum ambré Cannelle moulue Extrait de vanille 16 cl huile de tournesol Sel  Préparation Couvrir […]

Galette des Rois (facile)


Ingrédients / 6 pers 2 pâtes feuilletées 200 g de sucre 2 oeufs 200 g de poudre d’amandes 120 g de beurre Extrait de vanille ou vanille liquide Rhum (facultatif) Préparation Mélanger  le sucre et le beurre très mou. Ajouter les oeufs un à un, puis la vanille et le rhum. Terminer par la poudre […]

Gâteau à la noix de coco


Ingrédients Pour le gâteau 1/2 tasse d’huile végétale 1/2 tasse de beurre à température ambiante 1 3/4 tasse de sucre granulé 5 œufs séparés à température ambiante 1 cuillère à café d’extrait de noix de coco 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de […]

Frappuccino maison


Ingredients 350 ml de café très fort et froid 235 ml de lait entier 80 ml de lait concentre sucre 60 ml sirop de chocolat 1 c-a-c d’extrait de vanille Chantilly Instructions Dans un blender, ajouter le café, le lait, le lait condensé sucré, la vanille et le sirop de chocolat. Ajouter des glaçon (beaucoup […]

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