Yaourt banane & chocolat


Ingrédients / 8 pers 1 litre de lait 2 bananes 1 yaourt nature au lait entier 8 morceaux de chocolat (noir ou au lait) 3 C à s de sucre vanillé Préparation Faire cuire les bananes coupées en petits morceaux dans une casserole avec les carrés de chocolat et le sucre Laisser refroidir le mélange. […]

Tzatziki facile


Ingrédients / 4 PERS. 1 concombre 350 g de yaourt grec entier 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à café d’aneth ou de menthe selon vos goûts 2 gousses d’ail sel, poivre du moulin Préparation Pelez le concombre puis coupez-le en petits morceaux après avoir […]

Poulet Makkhani


Ingrédients / 6 pers 1 poulet coupé en morceaux (les morceaux de blancs doivent être coupés AVEC leur morceau de carcasse) 1 c à s de tandoori masala  1 c à s de garam masala 1 c à c de cumin  2 c à c de piment 1 c à c de cannelle  2 clous de girofle écrasés Sel 2 petits pots de yaourt (type bulgare) […]

Smoothie de tomate


Ingrédients / 4 personnes 300 g de tomates 300 g de yaourt nature à 0 % 1 orange 1 c. à s. d’huile d’olive 1 pincée piment d’Espelette sel, poivre Préparation Râpez le zeste de l’orange et réservez-le. Coupez les tomates en morceaux et mettez-les dans le blender. Ajoutez le yaourt, le jus de l’orange, une pincée de […]

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