Tarte viande hachée cheddar

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 steaks hachés
  • 1 boîte moyenne de concentré de tomates
  • 3 oignons
  • 6 tranches de fromage pour hamburger
  • Origan
  • Poivre et sel

Préparation

  1. Faire préchauffer le four pendant 10 min à 180°C (thermostat 6).
  2. Etaler la pâte feuilletée, puis la mettre au four 5-10 minutes, le temps qu’elle dore.
  3. Hacher les oignons, puis les faire dorer à la poêle dans du beurre.
  4. Ajouter la viande hachée, laisser cuire à feu doux.
  5. Pendant ce temps, sortir la pâte du four, y étaler le concentré de tomate, puis y ajouter le mélange oignons/viande.
  6. Recouvrir d’origan.

Pour terminer,

  1. Mettre les tranches de cheedar.
  2. Enfourner et laisser cuire 5-10 minutes, le temps que le fromage fonde.

Tarte vite faite, idéale pour un soir, accompagnée d’une salade verte.

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