Ananas grillé Brésilien

Ananas grillé Brésilien

Recette de SoccerNutDifficulté : Facile
Portions

6

portions
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Calories

255

kcal

Ingredients

  • 1 tasse de cassonade

  • 2 c à café de cannelle moulue

  • 1 ananas (pelé et coupé en 6 quartiers)

Directions

  • Préchauffez un gril extérieur pour une chaleur moyenne-élevée et huilez légèrement la grille.
  • Fouetter la cassonade et la cannelle ensemble dans un bol et transférer dans un grand sac en plastique refermable. Ajouter des quartiers d’ananas, bien agiter pour enrober chaque coin.
  • Griller les quartiers d’ananas sur le gril préchauffé jusqu’à ce qu’il soit chauffé, 3 à 5 minutes par côté.

Notes

  • Ces tranches d’ananas grillées sont un favori dans un steakhouse brésilien à Dallas. Je ne sais pas si c’est la recette exacte qu’ils utilisent, mais elle a un goût très proche. Servir chaud avec du yaourt à la noix de coco ou de la crème glacée sur le côté.

2 comments

  • Eric

    Hey, this is Eric and I ran across cookingtest.club a few minutes ago.

    Looks great…

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