Apple cake

Apple cake

2 petites pommes, 125 gr de beurre demi-sel, 100 à 125 gr de sucre roux, 3 oeufs, 100 gr de farine, 50 g de poudre d’amande, 1 sachet de levure chimique
Type de plat Dessert
Portions 4

Ingrédients
  

  • petites  pommes
  • 125  gr de beurre demi-sel
  • 100 à 125 gr de sucre roux
  • oeufs
  • 100  gr de farine
  • 50  gr de poudre d’amande
  • 1 sachet  de levure chimique

Instructions
 

  • Sortir les oeufs et le beurre du frigo. Eplucher la pomme, enlever le coeur et les pépins et la couper en tranches fines.
  • Faire fondre le beurre avec les tranches de pomme.
  • Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule.
  • Dans un saladier, battre le beurre fondu, les pommes, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
  • Tamiser la farine, la poudre d’amande et la levure au-dessus de la préparation.
  • Verser la pâte dans le moule beurré.
  • Laisser cuire pendant 45 à 50 minutes, selon le four et le moule.

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