Beignets moelleux au yaourt

Beignets moelleux au yaourt

Shekinah
150 grs de Sucre, 6 gr de sel, 5 oeufs, 500 gr de farine, 100 gr de beurre, 1 pot de yaourt nature, 1 sachet de levure chimique, le zeste d'un citron et 1 sachet de sucre vanillé
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat Dessert, Patisserie

Equipment

  • Friture

Ingrédients
  

  • 150 gr de Sucre
  • 6 gr de sel (soit 2 pincées)
  • 5 oeufs
  • 100 gr de beurre.
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 sachet de levure chimique
  • zeste d'un citron
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions
 

Etape 1

  • Mélanger tous les ingrédients. (Pas besoin de temps de repos).

Etape 2

  • Faire chauffer de l'huile et faites frire vos beignets a feu doux de chaque côté.

Astuce

  • Vous pouvez rouler les beignets dans du sucre quand ils sont encore chaud.

Bon appétit !!!

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