Beignets natures faciles

Note : 3 sur 5.

Beignets natures faciles

Recette de Sarah de LyonDifficulté : Facile
Temps de préparation

30

minutes
Temps de cuisson

10

minutes
Temps total

40

minutes

Ingredients

  • 125 g de farine

  • 1 c. à soupe d’huile

  • 1 verre de lait

  • 1 oeuf

  • 1/2 paquet de levure

Directions

  • Commencez par verser la farine dans un saladier.
  • Ajoutez-y l’oeuf, le sucre, le 1/2 paquet de levure puis pour finir l’huile.
  • Commencez à battre délicatement la préparation en versant petit à petit le lait.
  • Essayez de réaliser une pâte à beignet lisse et sans grumeaux.
  • A la place du lait vous pouvez utiliser du la bière ou mixer avec de l’eau.
  • Laissez reposer votre pâte à beignet une bonne heure.
  • Une fois votre pâte à beignet prête étalez la et utilisez un verre d’eau comme moule.
  • Il ne vous reste plus qu’a cuire vos beignet dans de l’huile bien chaude en les retournant lorsque la surface commence à devenir dorée (environ 2 min par beignet).
  • Posez vos beignet sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre.
  • Servez aussitôt !

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