Belles madeleines

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Belles madeleines

Recette de Les Délices De RosetteDifficulté : Facile
Cooking time

11

minutes

Ingredients

  • 130 gr de sucre en poudre

  • 50 gr de lait

  • Trois œufs

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 200 gr de farine

  • 125 gr de beurre ramolli

Directions

  • Dans le bol mettre le sucre et les œufs et mélangez.
  • Ajoutez le lait, la farine, la levure et le beurre ramolli, mélangez.
  • Transvaser votre pâte dans une poche à douille et la conserver au frigo pendant une heure
  • Préchauffez votre four à 220°
  • Remplir les moules à Madeleine (Moi j’ai pris des petites moules fleurs de chez Guy de Marle)
  • Mettre au four 5 min à 220 degrés, puis 6 min À 200° (Toujours surveiller)
  • Vos madeleines sont prêtes lorsque elles formes une belle bosse par dessus
    Sortir du four et laissez refroidir sur une grille

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