Biscuit moelleux aux noisettes

Biscuit moelleux aux noisettes

Recette de JENNYCUISINEETPARTAGEPlat : Dessert, GoûterDifficulté : Facile
Prep time

15

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

55

minutes

Ingredients

  • 80 gr de sucre en poudre

  • 4 oeufs

  • 80 gr de beurre

  • 125 gr de farine

  • 120 gr de poudre de noisettes

  • 1 sachet de levure cimique

  • Sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

Directions

  • Séparer les blancs des jaunes. Batte les jaunes avec 2/3 du sucre en poudre pour obtenir un mélange mousseux.
  • incorporer délicatement le lait au mélange.
  • Ajouter la farine et la levure en plusieur fois en utilisant un chinois.
  • Ajouter la poudre de noisettes et le beurre fondu.
  • Battre enssuite les blancs en neige, ajouter le sucre en poudre restant.
  • Beurrer un moule avec du beurre et couler le gateau.
  • Enfourner 40 minutes dans un four pré-chauffé à 180°C.

Note : 1 sur 5.

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