Bricks au fromage et viande hachée
Bricks au fromage et viande hachée
Croustillantes et savoureusement garnies, les bricks au fromage et à la viande hachée sont faciles et rapides à faire !
Ingrédients
- 500 gr de viande hachée
- Fromage frais
- 3 oignons
- Epices
- Persil
- 10 feuilles de brick
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- Beurre
- Sel & poivre
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec l’huile d’olive, le persil finement haché, le sel, le poivre, les épices et 2 oignons hachés
- Dans une poêle huilée et chaude, faire revenir cette préparation puis ajouter le dernier oignon une fois que la viande commence à cuire
- Laisser reposer quelques minutes avant de mélanger la viande avec le fromage frais
- Garnir le centre de chaque feuille de brick avec la préparation puis refermer celle-ci et les badigeonner de beurre fondu
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les feuilles soient dorées et croustillantes