Bricks au fromage et viande hachée

Bricks au fromage et viande hachée

Croustillantes et savoureusement garnies, les bricks au fromage et à la viande hachée sont faciles et rapides à faire ! 
Type de plat Apéritif
Portions 10 pièces

Ingrédients
  

  • 500 gr de viande hachée
  • Fromage frais
  • 3 oignons
  • Epices
  • Persil
  • 10 feuilles de brick
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • Beurre
  • Sel & poivre

Instructions
 

  • Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec l’huile d’olive, le persil finement haché, le sel, le poivre, les épices et 2 oignons hachés
  • Dans une poêle huilée et chaude, faire revenir cette préparation puis ajouter le dernier oignon une fois que la viande commence à cuire
  • Laisser reposer quelques minutes avant de mélanger la viande avec le fromage frais
  • Garnir le centre de chaque feuille de brick avec la préparation puis refermer celle-ci et les badigeonner de beurre fondu
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que les feuilles soient dorées et croustillantes

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