Bricks de thon, pommes de terre et vache qui rit
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Bricks de thon, pommes de terre et vache qui rit

Recette de CookingTestPlat : platsCuisine : MarocaineDifficulté : Facile
Portions

4

portions
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

30

minutes
Temps total

45

minutes

Ingredients

  • Feuilles de bricks

  • Pommes de terre (pour purée)

  • Thon à l’huile d’olive

  • Vache qui rit

  • Olives vertes (tranches et dénoyautées)

  • Au choix

  • Coriandre ou Persil

Comment faire

  • Eplucher et couper en morceaux vos pomme de terre. Faire cuire les pommes de terre à l’eau bouillante.
  • Une fois cuites les égouttées, écraser-les y, ajouter le thon émietté et son huile. Ajouter la coriande ou le persil.
  • Mélanger à la purée, des olives vertes dénoyautées et tranchées et je poivre le tout.
  • Ensuite, il ne reste plus qu’à garnir les bricks.
  • La cuisson au four 180°c pour 10 minutes
  • La cuisson à la poêle, faire dorer chaque côté à feu moyen