Bulles de pâte à cookie sans cuisson !

Pâte à cookie sans cuisson

par Fanny Rezvanpour
Cette délicieuse recette tout droit venue des États-Unis est un véritable régal

Ingrédients
  

  • 1 oeuf
  • 85 gr de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 150 gr de chocolat au lait
  • 85 gr de beurre mou
  • 150 gr de farine
  • 100 gr de chocolat noir (pépites)

Instructions
 

  • Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre puis incorporer l’œuf
  • Verser ensuite la farine et le sel puis travailler la pâte à l’aide d’une spatule
  • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois
  • Former des petites boules de pâte à cookie et les déposer sur une feuille de papier cuisson avant de les mettre au congélateur 10 minutes
  • Entre-temps, faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie. Tremper les boules de pâte à cookie dans le chocolat fondu
  • Déposer les bulles de cookie sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé et laisser refroidir au frais 15 minutes avant dégustation

Notes

C’est moelleux, c’est délicieux, il ne reste plus qu’à croquer !

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