Cake moelleux au lait

Cake moelleux au lait

400 g de lait concentré sucré, 
4 oeufs, 
120 g de farine, 
50 g de beurre, 
1 sachet de levure chimique
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Dessert
Portions 8 personnes

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 160°C
  • Dans un grand saladier, mélanger au fouet les oeufs avec le lait concentré sucré. 
  • Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation.
  • Ajouter ensuite la farine et la levure, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Enfourner pour 50 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler et de servir. 

Notes

Un gâteau facile et super moelleux, on adore !

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