Catégorie : Américain
Tarte à la poire
Dans cette tarte à la crème pâtissière, les poires fraîches sont combinées avec une crème pâtissière riche et crémeuse de 5 minutes, puis cuites à la perfection pour un dessert simple mais élégant.
Côtes version Kansas
Si vous avez envie d’une assiette de côtes de bœuf de porc sucrées, collantes et délicieuses, alors les côtes levées de Kansas sont ce que vous cherchez !
Ribs au bourbon
Peu de choses sont plus satisfaisantes à manger que des côtes tendres et collantes. Cette recette ajoute un coup de bourbon au glaçage sucré, offrant une véritable profondeur de saveur. Ce sera un favori de la famille.
Sandwich reuben grillé
C’est notre version ultime d’un favori de New York. En seulement 10 minutes, vous pouvez déguster ce bœuf salé, cette choucroute acidulée et ce fromage fondant – parfait pour un souper indulgent.
La Sauce Barbecue
3 yaourts grecs, 1 concombre, 1 gousse d'ail, 4 tiges de menthe, Poivre du moulin, 3 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à c. de jus de citron
hamburger de Noël de Cyril Lignac
Ingrédients Hamburgers 2 escalopes de foie gras de canard de 50g 2 cuil. à soupe de graines de sésame 360g de viande hachée de bœuf 100g de viande hachée de porc 1 cuil. à café de sel de céleri 1 cuil. à café de cannelle 1 cuil. à café d’anis sauvage en poudre…
Cookies moelleux américains
Ingredients 110 g de beurre mou 175 g de pépites de chocolat 225 g de farine 110 g de cassonade 100 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 c-a-c de levure chimique Préparation Battre le beurre mou et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter l’oeuf et battre jusqu’à incorporation totale….
Cookies corn flakes et chocolat
Ingrédients / 8 pers 50 g de corn flakes 30 g de pépites de chocolat 75 g de beurre 1 jaune d’œuf 60 g de cassonade 100 g de farine T55 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Travaillez le beurre et…