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Catégorie : Aphrodisiaques

Porc au caramel aux quatre épices

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1,5 kg d'échine de porc, 5  c à s de sauce  soja, 1 c à s de quatre épices, 1 c à s de gingembre, ½ litre d'eau chaude, 2 cubes de bouillon de poule, 25 moceaux de sucre, 600 gr de riz Thaï, ½ ananas en morceaux

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Category: Aphrodisiaques, plat principal Tags: ananas, bouillon de poule, eau, épices, Gingembre, porc, riz, sauce soja, sucre

Avocats farcis au thon, tomate et Tabasco

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4 avocats, 180 gr de thon en boîte, 2 tomates, 2 citrons, 1 gousse d'ail, 1 oignon rouge, 5 gouttes de tabasco, 1 botte de ciboulette, 5 brins de persil plat, huile d'olive

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Category: Aphrodisiaques, Entrée Tags: ail, avocats, ciboulette, citrons, huile, oignons rouges, persil, tabasco, thon, tomates

Panna cotta fruits de la passion

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3 fruits de la passion, 150 g de crème fraîche liquide, 120 ml de lait de coco, 100 g de sucre en poudre, 1/2 gousse de vanille, 2,5 feuilles de gélatine

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Category: Aphrodisiaques, Dessert Tags: crème fraîche, feuilles de gélatine, fruits de la passion, gousse de vanille, lait de coco, sucre en poudre

Sauté de dinde au concombre, menthe et gingembre

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2 escalopes de dinde, 1 concombre, 1 demi oignon, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 3 c. à soupe de sauce soja, 3 c. à soupe de sucrefeuilles de menthe

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Category: Aphrodisiaques, plat principal Tags: ail, concombre, dinde, feuilles de menthe, Gingembre, oignon, sauce soja, sucre

Beignets d’huîtres

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2 douzaines d'huitres, 1 œuf, 4 c. à s de farine, 4 c. à s de lait, citron

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Category: Aphrodisiaques, plat principal Tags: citron, farine, huitres, lait, œuf

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