Catégorie : Argentin

Pastafrola

Originaire d’Argentine, cette pâtisserie semblable à la Crostata italienne, se compose d’une base de pâte sur laquelle on pose une confiture de coing et des lanières en tressage. L’idéal pour émoustiller les papilles à l’heure du goûter… À vos rouleaux à pâtisserie !

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Empanadas

L’empanadas est un délicieux met venu tout droit d’Amérique du Sud. Il s’agit d’un petit chausson généralement farci de viande ou de poisson. Il est possible d’en faire plusieurs variantes, végétariennes ou non.

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Empanadas Gallegas

Cet empenada ressemble en effet à une tourte garnie d’une farce tomatée au thon. Il est originaire de la région de Galice en Espagne et a été importé par les Espagnols en Argentine.

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Torta chocolate (recette Argentine)

Du croquant, du fondant et du gourmand … l’une de nos recettes traditionnelles d’Argentine favorites !

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