Cake Jambon-Olives

Ingrédients / 4 pers 2 œufs 100 g de farine 90 ml de lait 70 ml d’huile 2 cuillères à café de levure 130 g de jambon 50 g d’olives 70 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 180° (thermostat 5/6) Pendant ce temps-là, coupez jambon et olives en morceaux Dans un saladier, mélangez farine, levure […]

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La pâte à crêpes de Raymond Oliver

Ingrédients / 6 pers 250 g Farine 4 Oeufs 250 ml Lait 100 g Beurre 500 ml Bière 3 Morceaux de sucre 1 cuil. à soupe Huile Rhum Préparation Faites chauffez le lait, le sel le sucre et le beurre Disposez la farine, faites un puit et versez l’huile au centre. Ajoutez les oeufs, mélangez. Versez le mélange lait, beurre en fouettant puis la bière. Ajoutez le rhum et laissez reposer. Faire […]

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Faire son lait d’amande

Ingrédients pour 50 cl de lait d’amandes 130 g d’amande 45 cl d’eau minérale 1 pc de vanille 1 pc de sel de l’Himalaya 4 à 5 dattes Préparation de la recette Préparation des amandes Tremper les amandes dans un saladier d’eau pendant toute la nuit. Le lendemain, les rincer afin qu’elles soient bien propres. Placer les amandes dans un blender avec […]

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