Monument de la gastronomie française depuis le 19e siècle, le bouillon aide à faire face aux longues et froides journées d’hiver. Facile et économique pour recycler les restes, il se permet aussi toutes les fantaisies avec des légumes, de la viande ou des gambas !

Une petite soupe pour réchauffer vos papilles, ça vous tente ? Pour autant, pas question de passer du temps en cuisine afin de la concocter.

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