Un gâteau est une pâtisserie préparée à partir d’une pâte sucrée cuite au four, généralement dans un moule. Il peut être garni de crème, de fruits, de chocolat ou de glaçage. De plus, il se mange fréquemment à la fin du repas soit au dessert et au goûter. Le gâteau est généralement de forme ronde, carrée ou rectangulaire et plutôt plate.

Gâteau à la pomme et crème fraîche

Cette recette malgré son goût équilibré par le sucre/ pomme et crème fraiche, ne remporte pas le succès tend attendu à la maison. Néanmoins nous lui adressons les étoiles de bronzes pour la douceur du goût non agressif et pour son équilibre des saveurs . Bravo à Ségolène 

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