Millefeuille d’avocats au saumon
Catégorie : Noël / Nouvel An
Voici venu la période de l’année la plus attendue par tous on met en place un menu on teste différentes recettes pour la plupart faciles mais qui épatent nos convives de par la présentation qui est aussi importante à mes yeux.
Lait de poule
“Une boisson superbe pour les enfants, facile à réaliser. Quelques gouttes d’alcool peuvent être ajoutées, pour les adultes uniquement.”
Read moreBûche Tiramisu
Et voilà, votre bûche Tiramisu est prête !
Read morePilons de poulet laqués
Dégustez avec les doigts ;°)
Read moreDinde traditionnelle de Noël
Le kouglof façon Elena
Chapon farci
Boules de Noël coco au lait concentré
397 g de lait concentré sucré300 g de poudre de coco 100 g de noisettes 1 paquet de crêpe dentelle
Read morePoulet farci à l’italienne
40 g de parmesan râpé, 3 courgettes, 1 tranchede pain de mie, 1 citron non traité, 50 g de cerneau de noix, 4 c.à.soupe de persil haché, 4 c.à.soupe de basilic haché, 1 c.à.soupe d'huile, poivre & sel, 1 poulet fermier, 100 g de ricotta, 40 g de comté râpé, 1 oeuf, 2 oignons, 15 g de beurre
Read moreBûche au mascarpone et aux spéculoos
3 Œufs, 250 g Mascarpone, 150 gr Sucre, 100 gr Farine, 100 gr Spéculoos, 10 cl Lait concentré non sucré, 10 cl Eau, 1 c à soupe rase de Miel, 1 c à café et demi Cannelle en poudre, 2 pincées Sel
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