Catégorie : plat principal
Pour la gastronomie, le plat principal est le principal plat servi durant un repas, et souvent le plus roboratif. Traditionnellement, en France au moins, il suit l’apéritif et le hors-d’œuvre et précède le fromage et le dessert. À moins d’être végétarien, il est composé de viande ou de poisson d’une part, et d’un accompagnement d’autre part (légumes ou féculents).
Aux États-Unis, d’après le New York Times, le plat principal est menacé de disparition dans les restaurants des grandes villes : depuis la fin des années 1990, la clientèle y est désormais davantage intéressée par une série de plats de moindre importance, ce qui a déclenché « la tapafication des menus américains ».
Spaghetti al limone
Les pâtes au citron : une recette simple et rapide signée Big Mamma.
Tresse feuilletée salée
C’est étonnamment bon ! Voici une idée de dîner rapide et savoureux prêt en un rien de temps!
Trempette de boeuf hachée
Trempette de boeuf hachée est relativement bon marché et facile à faire
Pommes de terre grenailles facile
D’une facilité absolue ! Et d’un régal.
Tortilla espagnole
Préparez une omelette espagnole classique remplie de pommes de terre poêlées et d’oignons. Il fait un délicieux repas végétarien léger ou un plat de tapas facile
Crevettes frites
Qui n’a jamais goûté à la délicatesse des crevettes frites ?
