Tu trouveras sur cette page les recettes que j’aurais testées.

Je ne prétends pas être meilleur mais simplement un testeur des recettes proposer sur ce site et dons j’en aurais fait gouter ma famille.

Si tu as tes propres recettes à faire testes… Envois les ;°)

Oranais par Camillia

Ingrédients: crème pâtissière: 500 g de lait 50 gramme de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d oeuf 10 grammes de sucre vanillé 70 gramme de sucre en poudre Fruit au sirop: Abricots en boite Préparation: Bien mélanger le tout (Ingrédients crème patissière)  (Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Faites blanchir les jaunes avec le sucre et ajoutez la Maïzéna. […]

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Salade de riz

Ingrédients 114 gr de riz blanc 0.5 oignon rouge 1 tomates 29 gr de cornichons 160 gr de maïs 80 gr de thon Pour la sauce : 1.5 c. à s de mayonnaise 1.5 c. à s de vinaigre de vin rouge 3 c. à s d’huile sel & poivre Préparation Faites cuire le riz 12 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis laissez refroidir (ou passez sous de […]

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Paris Brest à la praline – testée par Greg

Ingrédients / 8 pers Pâte à choux: 25 cl d’eau 4 oeufs 100 gr de beurre 150 gr de farine Crème pralinée: 4 jaunes d’oeufs 150 gr de sucre Eau 100 gr de pralinoise 125 gr de beurre 200 ml de crème liquide Décoration:  Amandes effilées Pralin Sucre glace     Après dégustation d’une part de  cette recette faite par Greg.    Nous pouvons affirmer sa facilité  et le goût qui même est un peu trop sucrée reste un vrai délice. […]

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Charlotte d’ananas à la chantilly

Ingrédients 3 sachets de boudoir 40 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de sucre glace 1/2 sachet de sucre vanillé 2 boites d’ananas (une en rondelles et l’autre en morceaux) Préparation Préparer la chantilly avec la crème, le sucre glace et le sucre vanillé. Mettre une rondelle d’ananas au fond du moule à charlotte, et autour des […]

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Gâteau crème de marron par Claymor

Ingrédients 500 g de crème de marron 50 g de farine (55) 4 oeufs 100 g de beurre mou 1 pincée de sel 4 marrons glacés (facultatif) Préparation Dans un saladier mélangez la créme de marron et le beurre mou. Ajoutez les jaunes d’oeufs, puis lafarinee avec une pincée de sel. Montez les blancs en neige derme et incorporez-les à […]

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