Cookies aux M&M’s

Note : 1 sur 5.

Salade de pommes de terre

Recette de CookingTestDifficulté : Facile
Temps de préparation

3

minutes
Temps de cuisson

16

minutes
Temps total

19

minutes

Ingredients

  • 2/3 tasse de beurre

  • 1/3 tasse de shortening végétal solide (matiére grasse)

  • 1 tasse de sucre brun

  • 1/2 tasse de sucre en poudre

  • 2 oeufs

  • 1 cuillère à soupe de vanille

  • 2 cuillères à café de sirop de maïs léger

  • 2 tasses plus 2 cuillères à soupe de farine

  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1/8 cuillère à café de sel

  • 2 tasses de bonbons au chocolat M&M’s

Directions

  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Dans un grand bol, mélanger le beurre avec le shortening et battre jusqu’à consistance légère.
  • Ajouter le sucre brun et le sucre cristallisé et battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Puis battre dans les oeufs, la vanille et le sirop de maïs.
  • Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger avec une cuillère jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Incorporer 1 tasse de bonbons M&M’s.
  • Déposer la pâte à biscuits par cuillères à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.
  • Garnissez chaque boule de pâte avec quelques-uns des bonbons M&M’s restants pour la decoration.
  • Cuire les biscuits de 12 à 16 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.
  • Laissez refroidir les biscuits sur les plaques à biscuits pendant 2 minutes, puis retirez-les délicatement avec une spatule large et fine sur la grille pour refroidir complètement.
  • Conserver les biscuits dans un récipient hermétique à température ambiante.

Notes

  • LesCookies M&M’s sont mon type préféré de cookie pour le goutter. J’aime la façon dont la coque de bonbon croquant ajoute plus de texture à ces biscuits tendres et moelleux .

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