Cookies pistache chocolat blanc vanille

Cookies pistache chocolat blanc vanille

Par Hervé cuisine
150 g de farine,
1 œuf,
100 g de beurre,
150 g de sucre blond,
50 g de poudre d’amande,
1 cuil a soupe de crème pistache,
1 gousse de vanille,
1 pincée de fleur de sel,
1 cuil à café de levure chimique,
100 g de chocolat blanc,
50 g de pistaches
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Portions 6 personnes

Instructions
 

  • Fouettez l'oeuf, le sucre, le beurre mou et la vanille
  • Mélangez la farine, levure chimique, sel et poudre d'amande, et ajoutez au mélange précédent en remuant avec une spatule
  • Ajoutez les pistaches et le chocolat blanc hachés, mélangez
  • Déposez avec une cuillère à glace des boules de pâte sur une plaque couverte de papier cuisson, et enfournez 10 minutes à 180°C

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