Cuisses de canard aux épices
2 cuisses de canard,Beurre,Huille d'olive,2 gros oignons,Échalotes,Curcuma,Epices à tajine,Gimgenbre en poudre,Bouillon de volaille,Vin blanc
Instructions
- Mettre les cuisses de canard dans un plat,
- Les beurrer et mettre un filet d'huile d'olive,
- Couper les oignons et l'échalote, mettre dans le plat, ajouter le curcuma, les épices à tajine.
- Dans un bol mettre le bouillon de volaille avec l'eau et faire chauffer au four à micro-ondes 1 bonne minute. Verser dans le plat.
- Mette un peu de vin blanc et mettre au four 1 h.