Grustulis de Christelle

Grustulis

1 kg de farine, 8 œufs entiers, 2 sachets de sucre vanillé, 250 gr de sucre impalpable, 100 gr de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique, 1 petit verre de grappa
Type de plat confiserie
Portions 120 biscuits

Ingrédients
  

  • 1 kg de farine
  • 8 œufs 
  • 2 sachets  de sucre vanillé
  • 250 gr de sucre impalpable
  • 100 gr de beurre fondu
  • 1 sachet  de levure chimique
  • 1 petit verre de grappa

Instructions
 

  • Mélanger la farine avec les œufs, le sucre vanille, le sucre impalpable, le beurre fondu, la levure chimique et la grappa. 
  • Faire une pâte ferme. 
  • Étaler celle-ci sur 2 à 3 millimètres d’épaisseur.
  • Couper en tranches, rectangles, sapins, étoiles filantes, nœuds ou toute autre forme désirée.
  • Cuire à l’huile dans une poêle.
  • Egoutter sur du papier absorbant.
  • Ranger dans des boîtes hermétiques.
  • Laisser natures ou saupoudrer d’un peu de sucre impalpable.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating