Emincé de carottes au coca-cola
Emincé de carottes au coca-cola
Difficulté : FacilePortions
35
portionsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
25
minutesTemps total
30
minutesIngredients
30 grammes de beurre
600 grammes de carotte émincée
150 grammes d’oignon haché
20 cl de coca cola
2 feuilles de laurier
Sel et poivre
Directions
- Faire revenir les carottes avec l’oignon dans le beurre.
- Verser le Coca-cola, ajouter le laurier.
- Saler, poivrer, remuer et couvrir.
- Laisser cuire 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Terminer la cuisson à découvert, pour faire caraméliser les carottes.