Fillet de porc croustillante

Fillet de porc croustillante

Recette de CookingTestPlat : Barbecue, Bulgare, plat principalDifficulté : Facile
Portions

6

portions
Temps de préparation

20

minutes

Ingredients

  • 6 fillet de porc

  • 1-2 c à café de poudre ou de granulés d’ail

  • 1/2 oignon, haché finement

  • 2 c à café de piment

  • 1 c à soupe d’huile d’olive

  • 2 c à café de cassonade

Directions

  • Dans un grand sac en plastique, mélanger toutes les épices et ajouter la viande.
  • Déposez l’huile d’olive dans le sac et attachez-la.
  • Secouez bien le sac pour que tous les ingrédients puissent être mélangés.
  • Réfrigérer la viande pendant environ 15-20 minutes pour se reposer.
  • Graisser légèrement le gril ou la poêle et mettre la viande au four. La température doit être moyenne.
  • Cuire au four, en retournant de temps en temps la viande pour qu’elle ne brûle pas.

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