Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
Plat : Dessert, GateauxDifficulté : FacilePortions
portions
4
Temps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
8
minutesIngredients
200 g de chocolat
4 oeufs
70 g de beurre
50 g de farine
50 g de sucre en poudre
COMMENT FAIRE
- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie.
- Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le mélange chocolat-beurre.
- Préchauffez le four th.7 (220°C).
- Répartissez l’appareil dans des ramequins allant au four et enfournez pendant 7 min.
- Les fondants sont cuits lorsque la surface commence à craqueler.
Notes cuisineaz
- Nous vous conseillons de les placer environ 30 min au réfrigérateur pour qu’ils se raffermissent préalablement. Vous pourrez les conserver au congélateur ensuite pendant plusieurs mois.