Galette des Rois (facile)

Note : 4 sur 5.

Galette des Rois (facile)

Recette de CookingTestDifficulté : Facile
Portions

6

personnes
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

30

minutes
Temps total

40

minutes

Ingredients

  • 2 pâtes feuilletées

  • 200 g de sucre en poudre

  • 2 oeufs

  • 200 g de poudre d’amandes

  • 120 g de beurre

  • Extrait de vanille ou vanille liquide

  • Rhum (facultatif)

Directions


  • Mélanger  le sucre et le beurre très mou.
  • Ajouter les oeufs un à un, puis la vanille et le rhum.
    Terminer par la poudre d’amandes.
  • Verser cette préparation sur la pâte feuilletée en réservant les bords.
  • Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l’oeuf.
  • A l’aide d’un couteau dessiner le décor sans percer la pâte.
  • Dorer à l’aide d’un jaune d’oeuf mélanger à une goutte de lait.
  • Faire cuire au four pendant 40 mn à 180°C.
  • N’oubliez pas d’introduire une jolie fève !

Recipe Video

Notes

  • Je propose de réduire le temps de cuisson à 30 minutes environs. A part sa, la recette est facile et rapide.

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