Gâteau à l’ananas

Note : 2.5 sur 5.

Gâteau à l’ananas

Recette de CookingTestPlat : Dessert, Gâteaux, GoûterDifficulté : Facile
Portions

6

portions
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

30

minutes
Temps total

45

minutes

Bon marché

Ingredients

  • 6 tranches d’ananas au sirop

  • 100 g de farine

  • 100 g de sucre en poudre

  • 100 g de beurre mou

  • 2 oeufs

  • 3 c à soupe de sirop d’ananas( Sirop de la boite d’ananas)

  • 1 c à café de levure chimique

Directions

  • Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez les rondelles d’ananas et récupérez leur jus pour la suite de la recette. Répartissez les 6 rondelles d’ananas au fond d’un plat en silicone, ou bien un plat normal que vous aurez préalablement beurré.
  • Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre très mou. Ajoutez ensuite les oeufs, et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez alors la farine, le sirop et la levure. Mélangez quelques instants pour obtenir une pâte lisse, puis versez-la sur les rondelles d’ananas.
  • Enfournez pour 30 min, puis laissez complètement refroidir avant de démouler le gâteau à l’envers sur une assiette.

Le plus:

  • Placez une demi cerise confite au centre de chaque rondelle d’ananas avant de verser la pâte dessus.

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