Gâteau chocolat framboise

Gâteau chocolat framboise

Difficulty: Facile
Servings

8

personnes
Prep time

20

minutes

Ingredients

  • 200 gr de beurre

  • 180 gr de sucre

  • 5 oeufs

  • 250 gr de chocolat noir

  • 150 gr de farine

  • 150 gr de framboises

Directions

  • Dans un cul de poule, mélanger 200 gr de beurre fondu avec 180g de sucre.

  • Ajouter ensuite 5 œufs puis fouetter.

  • Ajouter 250 gr de chocolat noir fondu et mélanger de nouveau.

  • Terminer en ajoutant 150 gr de farine.

  • Verser la moitié de la pâte dans un moule rond préalablement beurré puis disposer les framboises en les enfonçant légèrement dans la pâte.

  • Recouvrir avec le reste de la pâte puis enfourner 45 minutes à 180°C.

  • Attendre que le gâteau soit bien refroidi avant de le démouler, puis saupoudrer un peu de sucre glace pour parfaire le visuel. On peut également le recouvrir d’un glaçage au chocolat au lait et noisettes.

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