Gâteau simple à la vanille
Gâteau simple à la vanille
Plat : Dessert, goûter, pâtisserieDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
40
minutesTemps total
1
heureIngredients
400 g de farine
200 g de beurre
5 oeufs
90 g de sucre en poudre
1/2 c à thé de bicarbonate de soude
2 c à café de sirop de vanille
200 ml d’eau
4 c à soupe de lait
1/2 c à thé de sel
Directions
- Séparer les oeufs et battre les blancs jusqu’à consistance ferme.
- Mélanger le beurre, les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à consistance moelleuse. Ajouter le sirop de vanille et le sel.
- Ajouter 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude, d’eau et de lait. Incorporer la farine et incorporer les blancs d’oeufs raides.
- Préchauffer le four à 180 °C feu à chakeur tournante.
- Versez la pâte dans un plat graissé et faites cuire au four pendant 30-40 minutes.
- Laisser le gâteau refroidir et server.