Gratin de macaroni Leave a comment Ingrédients / 4 pers 400 g de macaroni 10 g beurre 25 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de légumes 125 g de gruyère râpé 2 œufs Poivre Gros sel Préparation Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Dans une casserole faites chauffer 1,5 litre d’eau. Ajoutez le bouillon cube de légumes. Salez légèrement. À ébullition, plongez les macaronis dans l’eau. Laissez cuire al dente, le temps indiqué sur le paquet. Dans un bol, battez les œufs et la crème fraîche. Salez et poivrez. Beurrez un moule à gratin. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les. Réservez. Ajoutez le mélange crème et œufs aux pâtes. Versez dans le plat à gratin. Parsemez de gruyère râpé. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Partager :Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur LinkedIn(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur WhatsApp(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Skype(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Category: Italienne, plat principal Tags: beurre, bouillon de legumes, creme fraiche, gruyère râpé, macaronis