Lasagnes faciles

Lasagnes faciles

1 paquet de pâtes à lasagne, 400 g de viande de bœuf haché, 1 oignon jaune, 1 boîte de 400 gr de tomates concassées, 1 carotte, 1 Marmite de Bouillon Bœuf, 50cl de béchamel, 75 g d’emmental râpé, 1 c. à s d’huile d’olive, 1 pincée de noix de muscade râpée
Type de plat Plat principal

Ingrédients
  

  • paquet  de pâtes à lasagne
  • 400  gr de viande de bœuf haché
  • 1 oignon  jaune
  • 1 boîte  de tomates concassées (400g)
  • 1 carotte
  • 1 Marmite  de Bouillon de Bœuf
  • 50 cl de béchamel
  • 75  gr d’emmental  râpéd’olive
  • 1 c. à s d’huile 
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • Sel & Poivre

Instructions
 

Sauce bolognaise

  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
  • Faites-y revenir pendant 10 min le bœuf haché avec l’oignon et la carotte épluchés et finement émincés.
  • Salez et poivre. 
  • Ajoutez les tomates concassées et la marmite de Bouillon de bœuf.
  • Laissez mijoter à feu doux pendant 15 min environ en remuant régulièrement.
  • Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C (th. 6). 

Montage

  • Répartissez dans le fond d’un plat à gratin une cuillère à soupe de béchamel. 
  • Couvrez d’une première couche de feuilles de lasagnes. 
  • Couvrez de sauce bolognaise puis ajoutez une nouvelle couche de feuilles de lasagnes puis de béchamel.
  • Renouvelez l’opération jusqu’à atteindre le haut du plat à gratin.
  • Terminez par une couche de feuilles de lasagnes nappées de sauce béchamel. 
  • Couvrez de gruyère râpé.
  • Enfournez votre plat de lasagnes pendant 30 min. Vérifiez la cuisson des pâtes avec un couteau.

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