Madeleines très faciles

Madeleines très faciles

150 g de farine, 150 g de sucre, 125 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 2 œufs, 1 pincée de sel
Type de plat Patisserie
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Equipment

  • un saladier
  • Un batteur
  • moule à madeleines

Ingrédients
  

  • 150 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 125  gr de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet  de levure  chimique
  • 2 œufs
  • 1 pincée  de sel

Instructions
 

  • Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
  • Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).
  • Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines.
  • Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
  • Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.

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